Что такое ТУ на консервы?
В Беларуси требования к разработке ТУ предъявляет Постановление Госстандарта № 57 от 10.07.2017 г. Согласно которому ТУ - это документ, который производитель разрабатывает сам, утверждает его, однако он нуждается в обязательной регистрации. Документ действует до 5 лет, после чего подлежит пересмотру. Тех условия выдвигают требования к компонентам конечного продукта, сырью, производству, методам контроля и т.д.
Виды консервов, на которые необходимы ТУ
Консервы - это пищевые продукты, подвергнутые консервированию и герметичной упаковке с целью длительного хранения. В общем понятии слова “консервы” понимают упаковку продукта питания в стеклянную или консервную жестяную банку. Однако, это понятие включает любые продукты, обработанные так, чтобы долгое время не терять свои свойства. ТУ необходимо разрабатывать на следующие виды консервированных продуктов:
- рыбные (в соусе, в масле, натуральные);
- мясные;
- мясо-растительные;
- из мяса кур;
- из крабов;
- молочные;
- овощные;
- пюре и соки;
- грибные;
- для детского питания;
- обеденные (первые и вторые блюда);
- компоты/ соки/ маринады;
- джемы/ варенья.
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!
Преимущества разработки
Упрощение процедур сертификации по ТР ТС
ТУ устанавливает требования ко многим стадиям производства изделий.Этапы работы Белпромстандарт по разработке ТУ
Преимущества работы с белпромстандарт
📅 |
🏆 |
📝 |
★ |
14 |
13 |
2864 |
60 % |
НАШИ КЛИЕНТЫ
Контакты
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: +375 +375 29 1 072 072показать номер