+375 29 1 098 098

Разработка программы производственного контроля (ППК) для общепита в РБ


Для всех объектов, осуществляющих производство пищевой продукции и организовывающих ее потребление (общепиты, кафе, рестораны, пекарни и тд.).
УЗНАЙТЕ СТОИМОСТЬ И СРОКИ ПОЛУЧЕНИЯ НЕОБХОДИМОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

Что такое программа производственного контроля?

Программа производственного контроля для общепита – это документ, содержащий в себе комплекс мероприятий, необходимых для безопасного производства и реализации продукции, в соответствии с требованиями законодательства.

Мы предоставляем услуги по разработке ППК, которые включают в себя:

  • анализ производства с установлением требований к отдельным его этапам (проводится с учетом анализа рисков и выявлением критических контрольных точек);
  • сбор необходимой нормативной документации, в соответствии с видом осуществляемой деятельности;
  • разработку графика лабораторных исследований и испытаний;
  • разработку санитарных и технологических инструкций;
  • выполнение проектной документации.

Для чего необходима программа производственного контроля?

На основании статьи 13 Закона Республики Беларусь от 7 января 2012 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в соответствии с СанПиН утвержденными постановлением Министерства Здравоохранения Республики Беларусь от 30 марта 2012 №32.
Программа является обязательным документом, без которого объект общественного питания не может осуществлять свою деятельность.

ВЫ ЕЩЕ НЕ РАЗРАБОТАЛИ ПРОГРАММУ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!

При выполнении требований и мероприятий ППК Вам гарантировано:

Безопасное производство.

Программа устанавливает требования к обеспечению безопасного производства продукции на всех технологических этапах.

Производство в соответствии с требованиями законодательства.

Программа разрабатывается с учетом требований законодательства.

Успешное прохождение проверок.

При надлежащем выполнении производственного контроля, у контролирующих органов не останется вопросов.
НЕОБХОДИМЫ ПОДРОБНЫЕ РАЗЪЯСНЕНИЯ?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!

Этапы работы Белпромстандарт по разработке ППК:

ЗАЯВКА
Вы оставляете заявку на нашем сайте или позвонив нам по телефону.
ДОГОВОР
Составление и согласование договора.
АУДИТ
Выезд специалистов, для ознакомления с предприятием.
РАЗРАБОТКА ППК
Работа наших подразделений.
ВЫДАЧА ДОКУМЕНТОВ
Предоставление Вам готового плана производственного контроля.
СОПРОВОЖДЕНИЕ
Дальнейшее получение консультаций, в рамках производственного контроля.

Преимущества работы с белпромстандарт

Работаем по всей Беларуси
14
Дней средний срок разработки документации
11
Лет профессиональной работы
864
Проекта разработано нами
60
%
Клиентов постоянные
Одни из самых низких цен

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ О НАС

НАШИ КЛИЕНТЫ

Полесье
Лидская мука
Облдорстрой
Камако
МКТС
Дудутки
Универмаг Беларусь
Минская птицефабрика
horizont
minstrans
liker
Белаз сервис
Сахарный комбинат
Ждановичи
НАН

Контакты

Юридический адрес: РБ, 220004,
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: +375 29 1 098 098
Если у вас остались вопросы напишите нам: