Зачем разрабатывать программу производственного контроля мясокомбинатам на территории РБ?
Согласно настоящему законодательству Республики Беларусь и стандартам ЕврАзийского Экономического Союза соблюдение санитарных норм и правил является обязательным. Таким образом для ведения деятельности без административных штрафов от контролирующих органов необходимо:
- проведение противоэпидемических мер;
- плановых мероприятий;
- разработка программы производственного контроля.
Какой комплект документов мы разрабатываем?
- ППК (включает Маршруты движения продовольственного сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, материалов и изделий, контактирующих с ними, отходов производства, работников);
- СХЕМА производственного лабораторного контроля качества и безопасности
- Инструкции по санитарной обработке:
- Инструкция № 1 по соблюдению правил личной гигиены;
- Инструкция № 2 по санитарной обработке рук;
- Инструкция № 3 по санитарной обработке производственных помещений;
- Инструкция № 4 по санитарной обработке санитарно-бытовых помещений;
- Инструкция № 5 по санобработке уборочного инвентаря;
- Инструкция № 6 по санобработке уборочного инвентаря санузлов;
- Инструкция № 7 по санитарной обработке тары и инвентаря. - Формы журналов (при необходимости)
ВЫ ЕЩЕ НЕ РАЗРАБОТАЛИ ПРОГРАММУ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!
Преимущества работы с белпромстандарт
📅 |
🏆 |
📝 |
★ |
14 |
13 |
2864 |
60 % |
НАШИ КЛИЕНТЫ
Контакты
Юридический адрес: РБ, 220004,
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: +375 +375 29 1 072 072показать номер
г. Минск, ул. Короля, дом 17, офис 28
УНП: 190933570
Телефон: +375 +375 29 1 072 072показать номер