ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМО ВНЕДРИТЬ СИСТЕМУ ХАССП НА РЫБНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ?

В рамках законодательной базы, закрепленной в техническом регламенте ЕАЭС 040/2016 “ О безопасности рыбы и рыбной продукции”, все страны участницы должны строго выполнять требования законодательства. Данный вид товаров может изготавливаться, импортироваться и распространяться на территории Евразийского экономического союза только после подтверждения его безопасности для населения, на основании требований к безопасности изложенных в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции от 09.12.2011 №880». Для исполнения пунктов соответствующего технического регламента в особенности главы 3, статьи 10 “Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки и реализации” пункт 2 требует от изготовителя разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП.

КОМУ НЕОБХОДИМО НАЛИЧИЕ ХАССП В ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ?

В соответствии с требованиями законодательства Евразийского экономического союза необходимо внедрить систему ХАССП для пищевой рыбной продукции, полученной из уловов водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры, растительного и животного происхождения, следующих видов:

живая рыба, свежие водоросли;
варено-мороженые беспозвоночные;
охлажденная пищевая продукция;
подмороженная продукция из рыбы;
замороженная пищевая рыбная продукция;
пастеризованная пищевая рыбная продукция и т.д.

ВЫ ЕЩЕ НЕ ВНЕДРИЛИ СИСТЕМУ HACCP?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!

КАКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫ ПОЛУЧИТЕ ПОСЛЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ХАССП НА ПРОИЗВОДСТВЕ?

СИСТЕМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ.

Внедрение ХАССП позволит систематизировать подходы к работе, использовать периодический контроль за контрольными точками, это все позволит проводить тщательный мониторинг качества товаров на Вашем производстве.

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ.

Наличие работоспособной системы ХАССП подтверждает качество и безопасность рыбной продукции на территории ЕврАзЭС. Это подтверждается лабораторными анализами по санитарно-эпидемиологическим и микробиологическим показателям.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ.

У Вас появляется возможность увеличения объема продаж рыбной продукции за счет выхода на новые рынки, заключения выгодных контрактов, роста доверия со стороны покупателя к продукции поставщика.

Внедрение системы ХАССП для рыбного производства

Изготовление рыбы и изделий из нее связано с потенциальными рисками и опасностями. Поэтому необходимо внедрить и поддерживать работоспособность системы HACCP, осуществляя следующее правила:

поддерживать контроль со стороны руководства, а также сплоченность и ответственность самого персонала;
проводить обучение персонала использованию системы ХАССП и обеспечивать его своевременную переподготовку (лицо ответственное на предприятии за внедрение, реализацию и использование системы также должно пройти соответствующий курс подготовки).

haccp v uchrezhdenii obrazovanija infoblock1

НЕОБХОДИМЫ ПОДРОБНЫЕ РАЗЪЯСНЕНИЯ?
МЫ ВАМ ПОЗВОНИМ!

ЭТАПЫ РАБОТЫ БЕЛПРОМСТАНДАРТ

ЗАЯВКА

Заполните заявку на сайте и мы с Вами свяжемся.

КОНСУЛЬТАЦИЯ

Менеджер окажет Вам помощь в вопросах внедрения ХАССП непосредственно для Вашей продукции.

ДОГОВОР

Мы подписываем с Вами двухсторонний договор, после чего производится оплата в 2 этапа.

РАЗРАБОТКА

Окажем помощь в подготовке недостающей документации в отношении всех процедур, необходимых для функционирования внедренной системы.

ИСПЫТАНИЯ

Осуществляем сопровождение процедуры проведения испытаний в аккредитованной лаборатории.

ПОЛУЧЕНИЕ РАБОЧЕЙ СИСТЕМЫ

Наши специалисты помогут Вам в быстро и качественно внедрить систему ХАССП для конкретного производства.

Преимущества работы с белпромстандарт

Работаем по всей Беларуси

📅	🏆	📝	★
14	13	2864	60 %
Дней средний срок разработки документации	Лет профессиональной работы	Проекта разработано нами	Клиентов постоянные